冷凍クレープの販売活用のご紹介！

喫茶店に新商品としてランチの月替わりコースに！

冷凍クレープは手軽に取り扱いができ、デザートからメインディッシュまで、様々な形でメニューに組み込むことができます。特に喫茶店でのランチメニューに取り入れることで、月ごとに変わる新鮮なコンセプトを提供し、リピーター客を増やすことが期待できます。

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1. 簡単調理：冷凍クレープは解凍してすぐに使用できるため、ランチタイムの繁忙期でも迅速な提供が可能です。
2. バリエーション豊富：甘いクレープはもちろん、塩味の具材と組み合わせてサヴォリーなクレープとしても提供できます。

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• 1月：冷凍クレープを使った「シーフード＆ホワイトソース」クレープ。サイドに温かい野菜スープ。
• 2月：バレンタイン特別メニューとして、チョコレートとフレッシュベリーのデザートクレープ。
• 3月：春の新芽野菜とチキンのサヴォリークレープ。フレッシュハーブの香りをアクセントに。

…以降、季節の食材やイベントに合わせてメニューを展開。

まとめ

冷凍クレープを活用することで、喫茶店のランチメニューに季節感や特別感を出すことができます。手軽に取り入れられる冷凍クレープで、お客様に毎月新しい驚きと楽しみを提供して、喫茶店の魅力をさらにアップさせましょう！